Yksi jännityksen paikka minulle täällä oli viikunoiden kypsyminen. Puutarhassa on viikunapuu ja onneksi sato on vasta valmistumassa. Ne putoilevat jo kadulle. Ensimmäisenä iltana osuin liukumiinaan talon edustalla. Seuraavana päivänä näin viikunan jäänteet. Se ei haise vaan tuoksuu ihanasti.
Puutarhassa on myös suuri kaktus. Sen hedelmät ovat oransseja mistä päättelen ne kypsiksi. En hallitse vielä yhtään kaktusreseptiä.
Granaattiomenat ovat suuria ja halkeilevat kypsyyttään. Se on Granadan tunnushedelmä. Siellä kadun reunatolpat on koristettu tyylitellyllillä graattiomena-aiheilla.
Ilahduin kun löysin eilen kyläkaupasta salaattitomaatteja. Pari vuotta sitten Italiassa kulmakaupan omistaja opetti valitsemaan niitä. Ne ovat aika rumia, haalean punaisia ja vähän vihreitäkin, mutta hyviä ja kiinteitä. Sisältä ei valu mehua. Miksi suomessa ei myydä salaatitomaatteja?
Olen löytänyt puutarhasta vasta rosmariinia, nippu minttua ja timjamia tuli ostettua Granadasta maanantaina. Käytän runsaasti yrttejä ruokiini lähes aina. Olen vähän rampa keittiössä mikäli jään vain kuivattujen yrttien varaan.Kotoisessa yrttitarhassani Keravalla kasvaa lipstikkaa, kolmenlaista timjamia, basilikaa ja oregaanoa. Siellä on myös korianteria, rosmariinia, sitruunamelissaa,minttua, persiljaa, ruohosipulia ja tilliä. Yrttien tuoksu on minulle yhtä tärkeä kuin makukin. Joskus talvella ostan ruukkutimjamin enemmän haisteluun ja voimaantumiseen kuin ruokaan.
Tämä talo on kiveä latiasta kattoon jollei lasketa kattoparruja ja ikkunaluukkuja ja paksuja tummia massivipuisia ovia. Hyvin vähän tuoksuja. Katolla on päivällä auringon paahtaman kiven tuoksu. Sisällä erottuu aromatisoitujen punaisten kynttilöiden kirsikan tuoksu.
Kulmilla kasvaa ryöppyinä bougainvilleä. Ne eivät taida tuoksua, mutta riemukkaita väriläikkiä kyllä. Yksi on aniliinin punainen, toinen tummaa kirsikkaa.
Minttu vietiin Malagaan. Hänen koneensa lähtee klo 06 aamulla. Hän meni nukkumaan hospitsiin, mistä neljältä bussilla lentokentälle. Nyt olemme kahden ja se tuntuu mukavalle.
Hyvää yötä
Sinikka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti